भूने हुए स्क्वैश और टमाटर
सॉटेड स्क्वैश और टमाटर एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड पीले समर स्क्वैश या तोरी से बना, 1/2 सी. मक्खन, 1 सी. प्याज, पतला कटा हुआ, 1 चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
स्क्वैश को ब्रश से रगड़कर अच्छी तरह धो लें।
1/2-इंच मोटे विकर्ण स्लाइस में काटें।
टाइट फिटिंग वाले ढक्कन के साथ मध्यम कड़ाही में मक्खन में, प्याज को सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाते हुए भूनें।
स्क्वैश और शेष सामग्री जोड़ें; मिलाने के लिए हल्के से टॉस करें।
ढककर, मध्यम आँच पर 10 से 15 मिनट तक या स्क्वैश के नरम होने तक पकाएँ।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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