الاسكواش والطماطم المقلية
يعتبر القرع والطماطم المقلية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من القرع الصيفي أو الكوسة الصفراء، 1/2 ج. زبدة، 1 ج. بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
نغسل القرع جيدًا، ثم نفركه باستخدام الفرشاة.
شريحة إلى شرائح قطرية سميكة 1/2 بوصة.
في الزبدة في مقلاة متوسطة مع غطاء محكم، يُقلى البصل مع التحريك حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضف الاسكواش والمكونات المتبقية. إرم بخفة للجمع.
يُطهى، مغطى، على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى ينضج القرع.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً