Gombo sauté
Le gombo sauté est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de gombo frais, 6 c. beurre, 1 gousse d'ail hachée (facultatif) et du sel et du poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez soigneusement le gombo et coupez les tiges.
Blanchir les gousses en les plongeant dans une casserole d'eau bouillante rapidement pendant 1 à 2 minutes. Égouttez et séchez.
Couper le gombo sur la largeur en morceaux de 1 pouce. Faites chauffer le beurre et l'ail (le cas échéant) dans une grande poêle à feu moyen et faites revenir le gombo.
Remuer fréquemment pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Assaisonner de sel et de poivre au goût et servir.
🍷 Accords Parfaits
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