苹果洋葱炒肝
苹果和洋葱炒肝是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅小牛或牛肝（1/4 英寸厚的切片）制成，1 杯。牛奶、8 至 12 片培根或 8 汤匙。人造黄油、4 个中等大小的洋葱（切成薄片）和 1/3 杯。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
洗肝。
放入浅盘中。
加入牛奶，翻动切片，使其均匀裹上一层牛奶。
冷藏 1/2 小时。
在大煎锅中煎培根。 （如果需要，可以使用人造黄油代替培根。）
加入洋葱和 1/8 茶匙盐。
用小火煮约 15 分钟，偶尔搅拌直至洋葱开始变褐色。
同时，充分排干肝脏。
将面粉、1 茶匙盐和胡椒粉混合。
用于很好地覆盖肝脏。
苹果洗净并去核。
修剪末端并将每个横向切成 3 片。
将洋葱加入煎锅中，煮约 10 分钟，直至两面变软并呈金黄色。
在单独的煎锅中，加热黄油或人造黄油以覆盖底部。
加入肝片，每面煎至金黄色，每面煎 3 至 4 分钟。
饰以欧芹即可食用。
制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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