Sauteed-De-Deer-Rückengurt
Sauteed-De-Deer Backstrap ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rückengurtfilet, . frische Champignons, in Scheiben geschnitten, ca. Mehl, . Tony Chachere Cajun-Gewürz und . Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Schneiden Sie das Rückenband in 0,6 cm dicke Filets.
Mit Cajun-Gewürz und frischem schwarzem Pfeffer würzen. Geben Sie Mehl in einen 1-Gallonen-Beutel.
Gewürztes Fleisch hinzufügen und schütteln.
Erdnussöl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Fleisch von beiden Seiten anbraten (2 Minuten pro Scheibe).
Legen Sie das Fleisch in einen ofenfesten 2-Liter-Steintopf beiseite. Überschüssiges Öl abgießen und aus Bratenfett, Wasser, Mehlmischung und Zwiebeln eine Soße zubereiten.
Gießen Sie dies über das Fleisch in einem Steinguttopf. Pilze (in Scheiben geschnitten), Pilzsuppe und Wein hinzufügen. Den Braten abdecken und 90 Minuten bei 350° backen. Mit gedünstetem Reis oder Kartoffelpüree servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
Alternativ kann auch ein rundes Rindersteak verwendet werden.
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