सॉटेड चिकन स्ट्रिप्स
सॉटेड चिकन स्ट्रिप्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड त्वचा रहित चिकन, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
चिकन ब्रेस्ट को 1/2 इंच चौड़ी पट्टियों में क्रॉसवाइज काटें। एक छोटे कटोरे में आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन स्ट्रिप्स को हल्के से लपेटने के लिए अनुभवी आटे में डालें।
चिकन को एक तरफ रख दें.
एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम आंच पर तेल में मक्खन गर्म होने तक पिघलाएं।
चिकन के टुकड़े डालें और 3 से 4 मिनट तक हिलाते रहें जब तक कि चिकन भूरा न होने लगे।
अंगूर, चिकन शोरबा, क्रीम और वाइन डालें।
मिश्रण में उबाल आने दें. आंच को मध्यम कर दें।
ढककर धीमी आंच पर लगातार हिलाते रहें, जब तक कि चिकन पक न जाए और अंगूर थोड़े नरम न हो जाएं, 3 से 4 मिनट तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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