Sautierte Hähnchenstreifen
Sautierte Hähnchenstreifen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund hautlosem Hühnchen, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Hähnchenbrüste quer in 1/2 Zoll breite Streifen schneiden. In einer kleinen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Hähnchenstreifen im gewürzten Mehl wenden, damit sie leicht bedeckt sind.
Legen Sie das Huhn beiseite.
In einer großen Pfanne Butter im Öl bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie heiß ist.
Hähnchenstücke hinzufügen und unter Rühren 3 bis 4 Minuten braten, bis das Hähnchen gerade anfängt zu bräunen.
Weintrauben, Hühnerbrühe, Sahne und Wein hinzufügen.
Lassen Sie die Mischung zum Kochen kommen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Abdecken und unter häufigem Rühren 3 bis 4 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar ist und die Weintrauben leicht weich sind.
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