Frango salteado em vinagre de vinho tinto
Frango Refogado em Vinagre de Vinho Tinto é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com c. manteiga, c. cebola picada, peitos de frango inteiros, sem pele, desossados e cortados ao meio, c. vinagre de vinho tinto e c. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Derreta a manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio.
Adicione a cebola e refogue até ficar bem macia, 10 a 15 minutos.
Retire com escumadeira.
Aumente o fogo para médio-alto.
Adicione o frango e cozinhe até dourar e os sucos ficarem claros quando perfurados com a ponta de uma faca.
Retire o frango.
Adicione o vinagre e ferva até reduzir para 2/3, 1 a 2 minutos.
Adicione o creme de leite e ferva até engrossar, 3 a 4 minutos.
Retorne a cebola e o frango para a frigideira e regue com o molho.
Sirva quente.
Serve 4.
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