鶏肉の赤ワインビネガーソテー
赤ワインビネガーで煮たチキンのソテーは、約 1 時間 46 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。バター、ｃ．玉ねぎのみじん切り、鶏の胸肉丸ごと、皮を剥き、骨を取り、半分に切り、 c．赤ワインビネガーと c.ホイップクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
厚手のフライパンにバターを中火で溶かします。
玉ねぎを加え、非常に柔らかくなるまで10〜15分間炒めます。
穴付きスプーンで取り除きます。
熱を中〜強に上げます。
鶏肉を加え、黄金色になり、ナイフの先で穴を開けたときに肉汁が透明になるまで調理します。
鶏肉を取り出します。
酢を加えて2/3量になるまで1～2分煮る。
生クリームを加えてとろみがつくまで3〜4分煮ます。
玉ねぎと鶏肉をフライパンに戻し、スプーンでソースをかけます。
温かいままお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す