バターナッツスカッシュのソテー
バターナッツスカッシュのソテーは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。植物油、バターナッツかぼちゃ 1 1/2 ポンド(種を取り、1 インチの塊(約 3 1/2 センチ)に切る)、にんにく(大きめ) 1 片、みじん切り、塩、コショウで味を調え、大さじ 1。刻んだ新鮮なセージを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
重い(できれば焦げ付き防止の)フライパンに油を入れ、ジュージュー焼けるまで加熱します。
かぼちゃとニンニクを加えて油をよく絡めます。
かぼちゃが黄金色になり柔らかくなるまで、頻繁にかき混ぜながら、弱火でゆっくりと約30分間炒めます。
(かぼちゃがくっつき始めたら、大さじ1、2杯の水を鍋に加えます。)
塩とコショウを加えて味を調え、セージとパセリをかぼちゃにふりかけ、よく混ぜます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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