مقلي حبتين من القرع
Saute Of Two Squashes هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 قرع أصفر متوسط الحجم، 2 كوسة متوسطة الحجم، 3 ملاعق كبيرة. زبدة (وليس سمن) 3/4 ملعقة صغيرة. زعتر طازج مفروم و1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الكوسا والكوسا تحت الماء الجاري البارد.
تقليم الجذع وينتهي الزهر.
قطع في أطوال 2 بوصة.
قطعي كل قطعة بالطول إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
كومة الشرائح ومقطعة إلى شرائح جوليان بحجم 1/2 بوصة.
سخني الزبدة حتى تصبح رغوية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف القرع ويُقلب حتى يُغطى بالزبدة.
يُقلى ويُقلب حتى يصبح هشًا وطريًا لمدة 4 دقائق تقريبًا. زيادة الحرارة إلى عالية.
يرش بالزعتر والملح والفلفل. يُطهى مع التقليب حتى يصبح لون القرع بنيًا خفيفًا لمدة دقيقتين تقريبًا. ملحوظة:
ويمكن استبدال ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف بالطازج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً