Pechuga De Pavo Rellena De Salchicha
La pechuga de pavo rellena de salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 libras de pechugas de pavo enteras deshuesadas, frescas o congeladas, 1/2 libra de salchicha italiana, cocida y escurrida, 3/4 c. queso ricotta, 1 cucharada. hojas secas de albahaca y 1 cucharada. piñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 425°.
Retire el exceso de grasa de la pechuga de pavo. Coloque el pavo, con la piel hacia abajo, sobre plástico o papel encerado; desplegar. Cubra con una envoltura de plástico y aplánelo hasta que tenga un grosor de 3/4 de pulgada.
Mezcle los ingredientes restantes excepto la margarina.
Coloque la mezcla a lo largo del centro del pavo.
Coloque los lados largos del pavo alrededor del relleno.
Atar con hilo de cocina.
Coloque el pavo sobre la rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Unte con la mitad o toda la margarina.
Cubrir con papel de aluminio.
Asar 1 hora; retire el papel de aluminio.
Unte el pavo con la margarina restante.
Ase 45 minutos más hasta que se doren y el jugo salga claro.
Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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