ザワークラウトのスープ
ザワークラウトのスープは、適度に簡単な夕食です。 5～6cで作ります。冷水、ザワークラウト 1 ポンド袋、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 1 個、ベーコンのスライス 3 ～ 4 枚、リブまたはハムの骨 6 本、中くらいのジャガイモ 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
生肉を使用する場合は、下茹でしてきれいに洗います。
クラウトを果汁と一緒に鍋に注ぎ、冷水を注ぎます。
沸騰させて火から下ろします。
ドレイン。
スープポットにクラウトと水5～6カップ、月桂樹の葉、キャラウェイシード、ハムの骨またはリブを入れます。
沸騰したら火を弱め、2時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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