Sauerkrautsuppe
Sauerkrautsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 bis 6 c. kaltes Wasser, 1 Pfund Beutel Sauerkraut, 1 große Zwiebel, gewürfelt, 3 bis 4 Scheiben Speck, 6 Rippchen oder Schinkenknochen und 2 mittelgroße Kartoffeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wenn Sie rohes Fleisch verwenden, kochen Sie es vor und spülen Sie es sauber.
Kraut mit Saft in den Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Abfluss.
Geben Sie das Kraut mit 5 bis 6 Tassen Wasser, Lorbeerblatt, Kümmel und Schinkenknochen oder Rippchen in einen Suppentopf.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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