Квашеные шарики
Шарики из квашеной капусты — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 мелко нарезанной луковицы, 3 ст. сливочное масло или маргарин, 1 ст. каждый: ветчина и солонина, мелко измельченные, 1 зубчик чеснока, размятые в пюре, и 6 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук на сливочном масле; добавьте ветчину, солонину и чеснок.
Хорошо нагрейте.
Смешать с мукой; добавьте взбитое яйцо, быстро помешивая, чтобы яйцо не схватилось.
Добавьте квашеную капусту, специи, петрушку и говяжий бульон. Готовьте и перемешивайте, пока смесь не превратится в пасту.
Выложить на блюдо тонким слоем и хорошо охладить (4 часа).
Сформируйте шарики диаметром 1 дюйм.
Обвалять в муке; обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях белого хлеба.
(Используйте 5–6 ломтиков хлеба, измельченных в блендере.)
Обжарьте во фритюре при температуре 375° до золотисто-коричневого цвета.
Можно заморозить и разогреть до 350°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий