Bolas de Chucrute
Bolas de Chucrute são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola picadinha, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 c. cada: presunto e carne enlatada bem moída, 1 dente de alho amassado e 6 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue a cebola na manteiga; adicione presunto, carne enlatada e alho.
Aqueça bem.
Misture a farinha; adicione o ovo batido, mexendo rapidamente, para que o ovo não endureça.
Adicione o chucrute, os temperos, a salsa e o caldo de carne. Cozinhe e mexa até a mistura formar uma pasta.
Espalhe em uma travessa em camada fina e leve à geladeira (4 horas).
Molde em bolas de 1 polegada.
Passe na farinha; mergulhe nos ovos batidos e passe na farinha de rosca branca.
(Use 5 a 6 fatias de pão esfareladas no liquidificador.)
Frite a 375° até dourar.
Pode ser congelado e reaquecido a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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