Sauerkrautbällchen
Sauerkrautbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, fein gehackt, 3 EL. Butter oder Margarine, 1 c. je: Schinken und Corned Beef, fein gemahlen, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt und 6 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel in Butter anbraten; Schinken, Corned Beef und Knoblauch hinzufügen.
Gut erhitzen.
Mehl untermischen; Das geschlagene Ei hinzufügen und dabei schnell umrühren, damit das Ei nicht fest wird.
Sauerkraut, Gewürze, Petersilie und Rinderbrühe hinzufügen. Kochen und rühren, bis die Mischung eine Paste bildet.
In einer dünnen Schicht auf einer Platte verteilen und gut abkühlen lassen (4 Stunden).
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Mehl einrollen; In geschlagene Eier tauchen und in weißen Semmelbröseln wälzen.
(Verwenden Sie 5 bis 6 Scheiben Brot, die Sie im Mixer zerkrümelt haben.)
Bei 375 °C goldbraun frittieren.
Kann eingefroren und bei 350° wieder erhitzt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen