Bolas de chucrut
Chucrut Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla finamente picada, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. cada uno: jamón y carne en conserva, finamente molidos, 1 diente de ajo machacado y 6 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee la cebolla en mantequilla; agregue el jamón, la carne en conserva y el ajo.
Calentar bien.
Incorpora la harina; agregue el huevo batido, revolviendo rápidamente, para que el huevo no cuaje.
Agregue chucrut, especias, perejil y caldo de res. Cocine y revuelva hasta que la mezcla forme una pasta.
Extienda en una fuente en una capa fina y enfríe bien (4 horas).
Forme bolas de 1 pulgada.
Enrollar en harina; sumergir en huevos batidos y enrollar en pan rallado blanco.
(Use de 5 a 6 rebanadas de pan desmenuzadas en la licuadora).
Freír a 375° hasta que estén dorados.
Se puede congelar y recalentar a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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