酸菜
酸菜是一顿简单的晚餐。用 5 磅切碎的卷心菜、3 1/2 汤匙制成。粗磨盐和水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
洗白菜。
去除坏点。
用泡菜刀或刀切碎（不要太细）。
将卷心菜铺在锅中。
撒上盐。
分层进行，直至使用 5 磅卷心菜与 3 1/2 汤匙盐的比例。
添加足够的水，刚好覆盖卷心菜。
将平盘或玻璃饼盘放在卷心菜上。
在盘子上放一块足够重的石头，使卷心菜保持在液体中。用粗棉布盖住。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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