Chucrute
O chucrute é um jantar fácil. Feito com 5 libras de repolho picado, 3 1/2 colheres de sopa. sal grosso moído e água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Lave o repolho.
Remova pontos ruins.
Desfie com um cortador de kraut ou uma faca (não muito finamente).
Camada de repolho na panela.
Polvilhe com sal.
Faça em camadas até que seja usada uma proporção de 5 libras de repolho para 3 1/2 colheres de sopa de sal.
Adicione água suficiente apenas para cobrir o repolho.
Coloque um prato simples ou um prato de torta de vidro sobre o repolho.
Coloque uma pedra no prato com peso suficiente para manter o líquido do repolho. Cubra com gaze.
🍷 Combinações Perfeitas
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