ザワークラウト
ザワークラウトは簡単な夕食です。 5ポンドの千切りキャベツ、大さじ3 1/2で作ります。粗挽き塩と水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
キャベツを洗います。
悪い箇所を取り除きます。
クラウトカッターまたはナイフで細断します（あまり細かくしないでください）。
器にキャベツを重ねます。
塩を振りかける。
キャベツ5ポンドと塩大さじ3 1/2の割合になるまで何層にも重ねてください。
キャベツがかぶるくらいの水を加えます。
キャベツの上にプレーン皿またはガラスのパイ皿を置きます。
キャベツを液体に浸すのに十分な重さの石を皿の上に置きます。チーズクロスで覆います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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