مخلل الملفوف
مخلل الملفوف هو عشاء سهل. مصنوع من 5 رطل من الملفوف المبشور، 3 1/2 ملعقة كبيرة. ملح مطحون خشن وماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل الملفوف.
إزالة البقع السيئة.
تمزيقها باستخدام قاطعة الكراوت أو السكين (ليس ناعمًا جدًا).
طبقة الملفوف في الفخار.
يرش على الملح.
افعل ذلك في طبقات حتى يتم استخدام نسبة 5 أرطال من الملفوف إلى 3 1/2 ملاعق كبيرة من الملح.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية الملفوف فقط.
ضع طبقًا عاديًا أو طبق فطيرة زجاجيًا على الملفوف.
ضع حجرًا على طبق ثقيل بما يكفي لإبقاء الملفوف في السائل. تغطية مع القماش القطني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً