सॉरब्रेटन
साउरब्रेटेन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 56 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (4 पाउंड) पॉट रोस्ट के साथ बनाया गया, सी. सिरका, सी. पानी, सी. चीनी और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक साफ, नम कपड़े से 4 पाउंड पॉट रोस्ट को पोंछ लें।
एक सॉस पैन में अगली 7 सामग्रियों को मिलाएं।
बिना उबाले गरम करें.
गर्म मिश्रण को मांस के ऊपर डालें और ठंडा होने दें।
1 नींबू डालें, धोकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें।
ढककर रेफ्रिजरेटर में रखें, हर दिन (3 से 4 दिन) मांस को पलटें।
मांस को मैरिनेड से निकालें.
- पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन गर्म करें.
पॉट रोस्ट डालें और धीरे-धीरे भूरा करें।
1 1/2 से 2 कप मैरिनेड डालें; उबलने लाओ.
आंच कम करें, कसकर ढक दें और 2 1/2 से 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
आवश्यकता पड़ने पर अधिक तरल डालें। केवल उबालें, कभी न उबालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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