Sauerbraten (Жаркое из кислой говядины)
Sauerbraten (жаркое из кислой говядины) — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 4 минуты. Сделано с помощью . говядина (чашка, огузок или огузок), лук, нарезанный ломтиками, лавровый лист и . специй, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Поместите мясо, уксус, специи и лук в миску и поставьте в холодильник на ночь, а при необходимости и дольше.
Поместите в железную кастрюлю и обжарьте мясо со всех сторон.
Тем временем процедите уксус и воду, залейте коричневое жаркое и продолжайте готовить так же, как жаркое в горшочке (2–3 часа). Достаньте мясо и сохраните его в тепле.
Добавьте изюм и имбирный перец в жидкость из 8 кастрюль.
Имбирные кусочки загустят соус.
Если вам нравится более густой соус, добавьте больше крекеров.
Нарежьте мясо и подавайте с соусом. Картофельные рулеты или лапша и красная капуста.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий