Sauerbraten
Sauerbraten é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 xícara. vinagre, 1/2 xícara. vinho tinto, 1 c. água, 2 colheres de sopa. açúcar e 1 colher de chá. pimenta preta inteira, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Dois a quatro dias antes de servir
Em uma tigela grande, misture o vinagre, o vinho, a água, o açúcar, 1/2 colher de chá de pimenta, louro, 3 cebolas, 12 cravos, 1 colher de chá de semente de mostarda e 2 colheres de chá de sal. Coloque a carne na marinada, tampe e leve à geladeira por 2 a 4 dias, dependendo do grau de acidez desejado.
Vire a carne todos os dias.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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