ザウアーブラーテン
ザウアーブラーテンは印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。酢、1/2 c。赤ワイン、1c。水、大さじ2。砂糖と小さじ1。黒胡椒を丸ごと使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
提供の 2 ～ 4 日前
大きなボウルに、酢、ワイン、水、砂糖、胡椒小さじ1/2、月桂樹の葉、玉ねぎ3個、クローブ12個、マスタードシード小さじ1、塩小さじ2を混ぜ合わせます。肉をマリネに漬け、蓋をして、好みの酸味の程度に応じて2〜4日間冷蔵庫で保存します。
毎日肉を返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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