سويربراتن
Sauerbraten هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. الخل، 1/2 ج. النبيذ الاحمر، 1 ج. الماء، 2 ملعقة كبيرة. سكر و 1 ملعقة صغيرة. حبات الفلفل الأسود الكاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
قبل يومين إلى أربعة أيام من التقديم
في وعاء كبير، اخلطي الخل والنبيذ والماء والسكر ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل وأوراق الغار و3 بصل و12 فصًا وملعقة صغيرة من بذور الخردل وملعقتين صغيرتين من الملح. ضعي اللحم في التتبيلة، ثم غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 أيام، حسب درجة الحموضة المرغوبة.
اقلب اللحم كل يوم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً