سويربراتن
Sauerbraten هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (4 رطل) وعاء مشوي، 2 ج. الخل، 2 ج. الماء، 1/4 ج. سكر و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
امسح وعاء مشوي بوزن 4 رطل بقطعة قماش نظيفة ورطبة.
الجمع بين المكونات السبعة التالية في قدر.
الحرارة دون الغليان.
نسكب الخليط الساخن فوق اللحم ونتركه ليبرد.
أضف ليمونة واحدة، مشطفة ومقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة.
يُغطى ويُوضع في الثلاجة، ويُقلب اللحم كل يوم (3 إلى 4 أيام).
إزالة اللحوم من ماء مالح.
تسخين 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.
أضف وعاء الشواء والبني ببطء.
أضف 1 1/2 إلى 2 كوب من التتبيلة. جلب إلى الغليان.
خففي الحرارة وغطيها بإحكام واتركيها على نار خفيفة لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات.
أضف المزيد من السائل عند الحاجة. يُطهى على نار خفيفة فقط، ولا يغلي أبدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً