Пикантная репа
Острая репа — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 фунтов свежей зелени репы с корнями, 3 ломтиков бекона, 2 ст. уксус, 3/4 ч. л. сахара и 3 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте зелень и корни репы; разрезать пополам.
Смешайте зелень, коренья, воду и соль в большой жаровне; довести до кипения. Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 1 час или пока зелень и корни не станут мягкими.
Слейте воду с зелени, оставив 1 стакан жидкости.
Отложите в сторону.
Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки; удалите бекон, оставив капли на сковороде.
Покрошите бекон и отложите в сторону.
Обжарить лук в капельках.
Добавьте к зелени.
Растворить муку и сахар в уксусе; добавьте оставшуюся кулинарную жидкость.
Добавьте смесь к зелени, постоянно помешивая, до загустения.
Добавьте бекон.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий