Пикантная морковь
Острая морковь — умеренно легкий ужин. Готовится из 8 средних морковей, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками (около 1 фунта), 1 ст. сливочного масла или маргарина, 1 ст. мука общего назначения, 1 гр. молока и 1 ч. л. дижонская горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Варите морковь под крышкой в небольшом количестве воды в течение 10–12 минут или до готовности.
Снимите с огня и слейте воду.
Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле на слабом огне; добавить муку, постоянно помешивая. Постепенно добавляйте молоко.
Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте горчицу, соль и перец.
Добавьте морковь в соус и нагрейте.
Выложите ложкой на сервировочное блюдо. Посыпать луком.
Урожай
4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий