चटपटी गाजर
सॉसी गाजर एक मामूली आसान डिनर है। 8 मध्यम गाजरों से बनाया गया, छिला हुआ और पतला कटा हुआ (लगभग 1 पौंड), 1 बड़ा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1 बड़ा चम्मच। मैदा, 1 सी. दूध और 1 चम्मच. डिजॉन मस्टर्ड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गाजरों को ढककर थोड़े से पानी में 10 से 12 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
आंच से उतारकर छान लें।
धीमी आंच पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; लगातार हिलाते हुए आटा डालें। धीरे-धीरे दूध डालें।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और बुलबुलेदार न हो जाए।
सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
सॉस में गाजर डालें और गरम करें।
सर्विंग डिश में चम्मच डालें। चाइव्स के साथ छिड़के.
उपज
4 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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