ヴィネグレット・サン・エガールソース
ヴィネグレット・サン・エガールソースは印象的なディナーです。卵1個、1 1/2 cで作ります。ワインビネガー、1/4 c。ディジョンマスタード、小さじ1 1/2塩と1 1/2 c。白ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
油、ワイン、スパイスをすべて集めます。
卵を分けます。
ミキサーに卵黄、マスタード、ワイン、ワインビネガー、スパイスを入れます。ブレンダーのスイッチを切らないように注意しながら、中速で約 1/2 分間よく混ぜます。
運転しながら、オイルをゆっくりと加え、ブレンダー内の液体に細い流れを注ぎます。
油が分離しないように注意してください。
冷蔵庫で冷やしてサラダに添えてお召し上がりください。 4カップ分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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