Name: Соус а ля бари
Ingredients: 2 tbsp. Итальянское оливковое масло; 2 cloves чеснок (нарезать только один, второй оставить целым); 4 ссылки итальянская сладкая колбаса; 5 свиные кости или свиные ребрышки; 1 1/4 lb. Говяжий фарш; 1 c. ароматные панировочные сухари; щепотка чесночной соли; щепотка перца; 1 целое яйцо; 4 (1 lb. 12 oz.) cans Итальянские сливовые помидоры; 2 банки среднего размера томатного пюре (около 32 унций каждая); 2 небольшие банки томатной пасты (по 6 унций каждая); 1/4 c. нарезанный свежий лук; 1/2 c. тертый сыр Романо и/или Пармезан; 1 c. вода; свежая петрушка (предпочтительно свежая итальянская); 1 tsp. сахар

Соус а ля бари

👁️ 13 просмотров

Соус А ля Бари – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. итальянское оливковое масло, 2 зубчика чеснока (нарежьте только один, а другой оставьте целым), 4 звенья итальянской сладкой колбасы, 5 свиных костей или свиных ребрышек и 1 1/4 фунта говяжьего фарша — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.