Name: ソース・ア・ラ・バリ
Ingredients: 2 tbsp. イタリア産オリーブオイル; 2 cloves にんにく（片方だけスライスし、もう片方は丸ごと残します）; 4 リンク イタリアのスイートソーセージ; 5 豚骨または豚スペアリブ; 1 1/4 lb. 牛ひき肉; 1 c. 風味のあるパン粉; ガーリックソルト少々; コショウ少々; 1 全卵; 4 (1 lb. 12 oz.) cans イタリア産プラムトマト; 2 トマトピューレ中型缶（各約32オンス）; 2 トマトペースト小缶（各6オンス）; 1/4 c. 新玉ねぎのみじん切り; 1/2 c. すりおろしたロマーノチーズおよび/またはパルメザンチーズ; 1 c. 水; 新鮮なパセリ（新鮮なイタリア産が好ましい）; 1 tsp. 砂糖

ソース・ア・ラ・バリ

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ソース・ア・ラ・バリは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。イタリア産オリーブオイル、ニンニク 2 片 (1 つだけスライスし、もう 1 つは丸ごと残す)、イタリアンスイートソーセージ 4 本、豚骨またはポークスペアリブ 5 本、1 1/4 ポンドのひき肉、このレシピでは本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。