ساندي دجاج بالكاري
ساندي تشيكن كاري هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 (2 1/2 رطل) دجاج، مفكك وجلد، 3 ج. مرق الدجاج الأساسي، 1/4 ملعقة صغيرة. الزنجبيل، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
ضعي الدجاج والمرق والزنجبيل والملح في مقلاة. ينضج لمدة 30 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة صغيرة. يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
يُمزج الثوم وزبدة الفول السوداني ومسحوق الكاري والحليب. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 4 دقائق تقريبًا.
اخلطي الدقيق مع كمية قليلة من الماء معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أخرج قطع الدجاج من المرق. أضف خليط الدقيق إلى المخزون.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
يُسكب خليط البصل في الصلصة ويُمزج جيدًا.
ضجة في عصير الليمون والتوابل المتبقية.
أضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة وسخنيها بلطف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً