Name: Чоппино в стиле Сан-Франциско (рецепт адаптирован из рецепта из «Просто морепродукты»)
Ingredients: 1/4 to 1/2 c. оливковое масло; 2 средний лук, нарезанный кубиками; 2 или 3 средние моркови, нарезанные тонкими ломтиками; 1 красный и 1 зеленый перец, нарезанные; 1 большой лук-порей, нарезанный; 4 pieces сельдерей, нарезанный; 1 tbsp. нарезанный фенхель; 2 (28 oz.) cans измельченные помидоры; 1 to 2 tbsp. нарезанный чеснок; 1 (10 to 12 oz.) jar сок моллюсков; 1 маленькая банка томатной пасты; 1 tsp. соль (по желанию); 1/4 tsp. перец; 2 tsp. измельченный свежий базилик; 1 tsp. измельченный свежий орегано; 1/2 tsp. измельченный свежий тимьян; 4 to 6 лавровый лист; кайенский перец по вкусу; 1 c. крепкое красное вино

Чоппино в стиле Сан-Франциско (рецепт адаптирован из рецепта из «Просто морепродукты»)

👁️ 3 просмотров

Чоппино в стиле Сан-Франциско (рецепт, адаптированный из рецепта из книги «Просто морепродукты») — впечатляющий ужин. Сделано из 1/4–1/2 ц. оливкового масла, 2 средних луковицы, нарезанных кубиками, 2 или 3 средних моркови, нарезанных тонкими ломтиками, 1 нарезанный красный и 1 зеленый перец и 1 нарезанный большой лук-порей — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.