旧金山猪排
旧金山猪排是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时内准备好。此食谱由 1 汤匙植物油、4 块(3/4 英寸厚)去骨猪排(修剪后)、1 瓣大蒜(切碎)、 ¼ 杯牛肉汤和 ¼ 杯酱油制成,提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅中用中火加热 1 汤匙植物油。
将排骨放入热油中煎至棕色,每面煎约 5 分钟;将猪肉放入盘中,在煎锅中留油。
将大蒜放入保留的油中,煮约 1 分钟,直至散发出香味。
将牛肉汤、酱油、红糖、2 茶匙植物油和红辣椒片放入碗中,搅拌,使红糖溶解。
将猪排放回煎锅中,将酱油混合物倒在猪排上。
将酱汁煮沸,盖上锅盖,将火调至小火。
将排骨煮30至35分钟直至变软,中途翻动一次。
将排骨转移到盘子上。
将玉米淀粉和水放入小碗中,搅拌至光滑;搅拌入锅汁中,小火煮约 5 分钟,直至变稠。
将酱汁淋在排骨上即可食用。
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