Ensopado de Santo Antonio
San Antonio Stew é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de ensopado de carne desossada, cortado em pedaços de 2,5 cm, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 lata (10 1/2 onças) de caldo de carne condensado, 1 c. água quente e 1 pote de molho picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em um grande forno holandês, doure a carne, metade de cada vez, em óleo bem quente. Devolva toda a carne ao forno holandês.
Adicione o caldo, a água quente, o molho picante, a cebola, a salsa, o sal, o cominho e o alho.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe por 1 hora ou até ficar macio.
Escorra os tomates picados grosseiramente, reservando o suco.
Adicione os tomates e o suco ao forno holandês com cenoura, milho e abobrinha.
Tampe e cozinhe por 25 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Aos poucos, adicione água fria à farinha, misturando até ficar homogêneo.
Aos poucos, misture ao ensopado.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto ou até engrossar.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário