سان أنطونيو ستيو
سان أنطونيو ستيو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من لحم البقر المطهي بدون عظم، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 (10 1/2 أونصة) علبة مرق اللحم البقري المكثف، 1 ج. الماء الساخن و1 (8 أونصة) صلصة بيكانتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في فرن هولندي كبير، يُحمر اللحم نصفًا تلو الآخر في الزيت الساخن. أعد كل اللحوم إلى الفرن الهولندي.
أضيفي المرق، الماء الساخن، صلصة البيكانتي، البصل، البقدونس، الملح، الكمون والثوم.
جلب ليغلي. خفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج.
تُصفى الطماطم المفرومة بشكل خشن، ويُحتفظ بالعصير.
أضف الطماطم والعصير إلى الفرن الهولندي مع الجزر والذرة والكوسة.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
أضيفي الماء البارد تدريجياً إلى الدقيق، واخلطي حتى يصبح الخليط ناعماً.
ضجة تدريجيا في الحساء.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح سميكًا.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً