سالتيمبوككا علاء سيمبولي
Saltimbocca Ala Simboli هو عشاء سهل. مكون من 12 شريحة لحم عجل رفيعة جداً (5 × 3 بوصة)، 1 ملعقة كبيرة. دلميشن حكيم مفروك، 12 شريحة لحم خنزير بروسسيوتو، 1/4 رطل زبدة وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتسوية كل جانب من لحم العجل بمطرقة اللحم.
رش المريمية على كل جانب من لحم العجل، ثم فركها داخل اللحم حتى يصبح لونه أخضر فاتح.
يتبل بالفلفل.
ضعي شريحة من لحم الخنزير بروسسيوتو على كل شريحة من لحم العجل.
تأمين مع مسواك.
في مقلاة كبيرة، يُقلى لحم العجل في الزبدة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق لكل جانب.
يقدم في طبق الغضب الدافئ (يجب أيضًا تسخين أطباق العشاء).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً