Pimenta Recheada de Salmão
Pimenta Recheada com Salmão é um jantar impressionante. Feito com 6 pimentões verdes, amarelos ou vermelhos médios, 1-1/4 lb de salmão ou 1 lata de salmão, 3/4 xícara. caldo de galinha, 1 alho-poró médio ou 1/2 xícara. cebolinha picada e 1-3 pimentões jalapeño médios picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte a parte superior dos pimentões e retire as sementes.
Cozinhe os pimentões em água fervente por 3-5 minutos.
Escorra e enxágue em água fria. Reserve.
Grelhe o salmão a 4-6 polegadas do fogo por 4-5 minutos. Descarte os ossos e a pele.
Flake com um garfo de cada lado.
Em uma frigideira grande, misture o caldo, o alho-poró, os jalapeños, o coentro, o molho inglês e os temperos.
Deixe ferver.
Cozinhe por 10 minutos.
Junte o arroz, o molho tártaro e o creme de leite.
Junte o salmão.
Colher em pimentões.
Coloque em uma assadeira rasa e sem untar.
Polvilhe com queijo.
Cubra e leve ao forno a 350 graus por 25-30 minutos ou até que os pimentões estejam macios e o recheio quente.
Rende 6 porções.
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