サーモンのピーマン詰め
サーモンのペッパー詰めは印象的なディナーです。中くらいの緑、黄、赤ピーマン6個、サーモン1-1/4ポンドまたはサーモン缶1缶、3/4センチで作ります。チキンスープ、ネギ中1本または1/2 c。みじん切りのネギと中くらいのハラペーニョ 1 ~ 3 個をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
ピーマンのヘタを切り落とし、種を取り除きます。
ピーマンを沸騰したお湯で3〜5分間茹でます。
水を切り、冷水ですすいでください。脇に置いておきましょう。
サーモンを火から4~6インチのところで4~5分間焼きます。骨と皮は捨てます。
両側にフォークでフレークします。
大きなフライパンで、スープ、ネギ、ハラペーニョ、コリアンダー、ウスターソース、スパイスを混ぜ合わせます。
沸騰させます。
10分間煮ます。
ご飯、タルタルソース、サワークリームを加えて混ぜます。
サーモンを折り込みます。
ピーマンにスプーンを入れます。
油を塗っていない浅いグラタン皿に置きます。
チーズをふりかけます。
蓋をして350度で25〜30分間、またはピーマンが柔らかくなりフィリングが熱くなるまで焼きます。
6回分の量が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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