सामन भरवां काली मिर्च
सैल्मन भरवां मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 मध्यम हरी, पीली या लाल मिर्च, 1-1/4 पौंड सैल्मन या 1 कैन सैल्मन, 3/4 सी के साथ बनाया गया। चिकन शोरबा, 1 मध्यम लीक या 1/2 सी. कटा हुआ हरा प्याज और 1-3 मध्यम जलेपीनो मिर्च, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मिर्च को ऊपर से काट कर बीज निकाल दीजिये.
मिर्च को उबलते पानी में 3-5 मिनट तक पकाएं।
छानकर ठंडे पानी से धो लें। रद्द करना।
सैल्मन को 4-6 इंच आंच से 4-5 मिनट तक भून लें। हड्डियाँ और त्वचा त्यागें.
हर तरफ कांटे से फ्लेक करें।
बड़े कड़ाही में, शोरबा, लीक, जलेपीनोस, सीलेंट्रो, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और मसालों को मिलाएं।
उबाले।
10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
चावल, टार्टर सॉस और खट्टी क्रीम मिलाएँ।
सामन में मोड़ो.
मिर्च में चम्मच डालें।
बिना चिकना किये, उथले बेकिंग डिश में रखें।
पनीर छिड़कें.
ढककर 350 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए या मिर्च के नरम होने और भरावन के गर्म होने तक बेक करें।
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