Lachssoufflé
Lachssoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1 1/2 c. Mit heißer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter oben im Wasserbad schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer umrühren und untermischen. Heiße Milch auf einmal hinzufügen und gelegentlich umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Vom Herd nehmen. Eigelb, Petersilie, Zwiebel, Lachs und Mayonnaise unterrühren. Das steif geschlagene Eiweiß unterheben und in einen mit Butter bestrichenen 2-Liter-Auflauf füllen und bei 350° bis 375° etwa 1 Stunde lang backen, bis alles fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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