Котлеты из лосося
Котлеты с лососем — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта банки (красного) лосося (резервная жидкость), 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 1/4 ст. сливочного масла, топленого лосося и 1/2 ст. крошки крекера (плюс еще для раскатывания), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Слейте воду с лосося (оставшаяся жидкость) и измельчите его в средней миске.
Добавьте лук, сливочное масло, крошку крекера, яйца (оставив 1 яичный белок) и соус Табаско.
Перемешайте, добавляя больше крошки или жидкости, чтобы получилась твердая котлета.
Взбейте яичный белок с несколькими каплями воды в миске для соуса, достаточно большой, чтобы скатать котлеты.
В другой тарелке с соусом выложите крошки крекера.
Сформируйте котлеты (размером с гамбургером), обмакнув их в яичный белок, а затем обваляв в крошках.
Поставьте сковороду на средний или слабый огонь, добавив сливочное масло.
Добавьте котлеты и подрумяньте с обеих сторон.
Это займет всего несколько минут.
Подавайте с лимоном.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий