Rissóis de Salmão
Salmon Rissóis é um jantar moderadamente fácil. Feito com lata de 1 quilo de salmão (vermelho) (líquido de reserva), 1 cebola média picada finamente, 1/4 xícara. manteiga derretida, salmão líquido e 1/2 xícara. migalhas de biscoito (e mais para enrolar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Escorra o salmão (reservando o líquido) e lasque em uma tigela média.
Adicione a cebola, a manteiga, as migalhas do biscoito, os ovos (reservando 1 clara) e o molho Tabasco.
Misture, adicionando mais migalhas ou líquido para fazer um hambúrguer firme.
Bata algumas claras em neve com algumas gotas de água em uma travessa grande o suficiente para enrolar os hambúrgueres.
Em outra travessa, coloque migalhas de biscoito.
Forme hambúrgueres (tamanho de hambúrguer), mergulhando na clara de ovo e depois enrolando nas migalhas para revestir.
Coloque a panela em fogo médio-baixo, adicionando manteiga.
Adicione os hambúrgueres e doure dos dois lados.
Leva apenas alguns minutos.
Sirva com limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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