فطائر السلمون
فطائر السلمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من سمك السلمون (الأحمر) (السائل الاحتياطي)، 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً، 1/4 ج. زبدة مذابة وسمك السلمون السائل ونصف ج. فتات البسكويت (بالإضافة إلى المزيد من اللف)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يُصفى سمك السلمون (يُحتفظ بالسائل) ويُقشر في وعاء متوسط الحجم.
يُضاف البصل والزبدة وفتات البسكويت والبيض (احتفظ ببياض بيضة واحدة) وصلصة تاباسكو.
امزج وأضف المزيد من الفتات أو السائل لعمل فطيرة متماسكة.
اخفقي بياض البيض بضع ضربات مع بضع قطرات من الماء في طبق صلصة كبير بما يكفي لف الفطائر.
في طبق صلصة آخر، ضعي فتات البسكويت.
نشكل أقراص (بحجم البرجر)، ونغمسها في بياض البيض، ثم نلفها في فتات الخبز حتى تتغطى.
ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة، وأضيفي الزبدة.
أضف الفطائر والبني على كلا الجانبين.
يستغرق سوى بضع دقائق.
يقدم مع الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً