/3395-05796406479645bf8b90098dcb37b27e.jpg)
Феттучини с лососем и шпинатом
Вдохновлен секретным рецептом моего любимого местного итальянского ресторана. После некоторых проб и ошибок я думаю, что у меня это получилось. Сливочный соус «Альфредо» и лосось хорошо дополняют друг друга. Шпинат придает великолепный цвет.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Добавьте феттучини и готовьте 11–13 минут или до состояния аль денте; осушать.
В средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло и смешайте его с молоком.
Вмешайте муку, чтобы она загустела.
Постепенно добавьте сыр Пармезан, пока он не расплавится.
Раскрошите лосось в масляную смесь.
Добавьте шпинат, каперсы, вяленые помидоры и орегано.
Готовьте и помешивайте около 3 минут, пока не прогреется.
Подавайте поверх приготовленных макарон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий