莎莉伦恩面包
莎莉·伦恩面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。温水,2 包。活性干酵母,2 汤匙。糖,1 1/2 茶匙。盐和1/4 c。该配方采用柔软的起酥油,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1/2 杯温水(110° 至 115°)放入主锅中。
加入酵母,搅拌溶解。
加入 1 1/2 杯温水、鸡蛋、糖、盐、起酥油和面粉,搅拌。
搅打至光滑(100 次)。
盖上盖子,发酵至颜色变浅(1 小时)。
打散并倒入涂有油脂的 10 英寸管盘中。
发酵至离锅顶不到 1 英寸的位置(45 分钟)。
在 350° 下烘烤约 45 至 50 分钟,直至呈金黄色并结皮。
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