サリー・ラン・ブレッド

Name: サリー・ラン・ブレッド
Ingredients: 2 c. 温水; 2 pkg. 活性ドライイースト; 2 tbsp. 砂糖; 1 1/2 tsp. 塩; 1/4 c. ソフトショートニング; 5 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉; 2 卵

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サリー・ラン・ブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。温水、2パック。アクティブドライイースト、大さじ2。砂糖、小さじ1 1/2。塩と1/4 c。柔らかいショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 温水

2 pkg. 活性ドライイースト

2 tbsp. 砂糖

1 1/2 tsp. 塩

1/4 c. ソフトショートニング

5 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉

2 卵

👨‍🍳 作り方

1/2カップの温水（110°～115°）をミキシングボウルに入れます。

イーストを加え、かき混ぜて溶解します。

1 1/2カップの温水、卵、砂糖、塩、ショートニング、小麦粉を加えてかき混ぜます。

滑らかになるまで泡立てます（100ストローク）。

蓋をして、軽くなるまで発酵させます（1時間）。

泡立てて、油を塗った10インチのチューブパンに注ぎます。

パンの上部から1インチ以内まで発酵させます（45分）。

きつね色になり表面が固まるまで350°で約45〜50分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング